Elsass

Das Elsass war seit jeher ein Ort der Begegnung und der Konflikte. In keiner anderen Region Europas tobten so viele Kriege. Das Elsass war aber immer ein Hort der Kunst und Wissenschaft, große Dome entstanden und in alten Klöstern blühte das geistige Leben. Ludwig XIV nannte diesen Lanstrich „seinen schönen Garten“. Lassen Sie sich begeistern von den historischen Städten, urigen Orten, herausragenden Kunstwerken, den Störchen auf den Dächern, romantischen Schlössern und den einladenden Weinbergen.

Termine & Details

Leistungen

  • Luxusbus
  • Halbpension in sehr guten Mittelklassehotels
  • LOGOS Reiseleitung

Termine

26.10.2018 - 30.10.2018

Preis

��� 537,- pro Person im Doppelzimmer

LOGOS Kochtipp

Elsässer Flammkuchen:

Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden; Speck ebenfalls in dünne, schmale Streifen schneiden. Teig sehr dünn ausrollen, mit Crème double (oder Crème fraîche mit etwas süßer Sahne vermengt) bestreichen. Zwiebeln und Speck darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen auf höchster Stufe ca. 15 bis 20 Minuten backen, bis der Boden knusprig ist.

"Im Wasser kann man sein eigenes Gesicht erblicken, im Wein jedoch, die Seele des Anderen."
- Elsässisches Sprichwort -

Tagesplanung

1. Tag: Die Spatzen pfeifen’s von den Dächern

Abfahrt von Graz/Hauptbahnhof um 6.00 Uhr über St. Michael - Liezen - Salzburg - Augsburg nach Ulm: Sie bekommen einen Eindruck von der an der Donau gelegenen Stadt (Fischer- und Gerberviertel am Donauzufluss der Blau, Pauluskirche, Münster mit höchstem Kirchturm, Altstadt, Rosengarten an der Donau etc.) - Straßburg.

2. Tag: Sitz des Bischofs und Europaparlaments

Stadtrundfahrt mit Besichtigungen in Straßburg, der berühmten Bischofsstadt, die auch gleichzeitig Tagungsort des Europaparlamentes ist. Kostbarkeiten wie das Straßburger Münster mit seiner astronomischen Uhr und dem Münster-turm, die Altstadt mit den reizenden Bürgerhäusern, Place Kléber und Place Gutenberg, das Kammerzell‘sche Haus, Frauenhaus, Gerberviertel Petite France etc., werden besichtigt. Fahrt nach Obernai (Stadtmauer, Bürgerhäuser, Marktplatz mit Kornmarkthalle, Rathaus, Sechseimerbrunnen und Sternplatz mit Fachwerkhäusern) und der hochgelegenen Wallfahrtsstätte St. Odile. Abendlicher Stadtrundgang bzw. Möglichkeit zur Schifffahrt auf dem Ill.

3. Tag: Zu Besuch im Mittelalter

Über Schlettstadt (Sèlestat - Rathaus, Kirche Ste-Foy und St-Georges) zur Hochkönigsburg, der größten Burg im Elsass, und weiter nach Rappoltsweiler (Ribeauville) mit seinen Fachwerkshäusern und dem Pfeifferbrunnen. Reichenweiher (Riquewihr), das alte Winzerstädtchen, ist wohl der am meisten besuchte Ort im Elsass und bezaubert vor allem durch die wohlerhaltenen Mauern, Tortürme, und Renaissance-Häuser. Weiterfahrt nach Kaysersberg (mittel-alterliches Reichsstädtchen mit Kaiserburg und Wehrbrücke sowie Geburtsort von Albert Schweitzer) und dem schön gelegenen Wallfahrtsort Les Trois-Epis sowie durch das Münstertal (Käsestraße, Fleischpastetenproduktion).

4. Tag: Colmar und die Elsässer Weinstraße

Besichtigungen in Colmar: Sankt-Martins-Stiftskirche, St. Georgs Kirche, Pfisterhaus, Wachthaus, Gerberviertel, Altes Zollhaus, das „kleine Venedig“, die Dominikanerkirche mit dem Isenheimer Altar von Matthias Grünewald, etc.. Fahrt entlang der „Elsässer Weinstraße“ am Osthang der Vogesen nach Gebweiler, jene aus der Abtei Murbach hervorgegangenen Stadt am Eingang des Blumentals: Barockkirche Notre-Dame, Dominikanerkirche mit Fresken-zyklus und Museum, Kirche St. Leodegar aus der Stauferzeit. Wir genießen den Blick auf den Grand Ballon, den höchsten Gipfel der Vogesen. Weiter über Thann (Stiftskirche, St. Theobaldsmünster, Kornhaus,..) nach Mühlhausen: Altstadt mit Marktplatz, Place de la Réunion mit Rathaus, Apotheke Au Lys, Haus Mieg, Johanniskapelle, Europaplatz, Stephanskirche, Teufelsturm etc., Möglichkeit zum Besuch einer Weinverkostung an der berühmten Weinstraße.

5. Tag: Rückkehr nach Österreich

Nach dem Frühstück Heimreise über Freiburg (Altstadt, Martinstor, Rotes Kaufhaus, Münstermarkt, Rathaus mit Glockenspiel) - München - Salzburg - Liezen - Graz (Ankunft am Hauptbahnhof um ca. 20.00 Uhr).

www.all-free-photos.com.
E.S.

Route

Graz - München - Ulm - Straßburg - Weißenburg - Maursmünster - Hochkönigsburg - Odilienberg - Weinstraße - Reichenweiher - Kaysersberg - Rappoltsweiler - Colmar - Gebweiler - Thann - Mühlhausen - Augsburg - Graz